2011年8月28日日曜日

CHデギュイユ2007

コート・ド・カスティヨンのバリュー・ボルドー。3000円足らずのワインとして非常にお得だろう。濃い赤の色調、果実味とオークのニュアンスが共存した、良く抽出されたワイン。初めはタンニンが強く感じられ、口の中がいがいがするが、やがて馴染む。果実の香りもはっきりあり美味い。もう10年ぐらいボトル熟成させたものを飲んでみたい。

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