麺王の冷やしタンメン

三連休の中日とは言え、台風が過ぎて小雨になったところ武蔵小山駅前の麺王に昼飯を食べに行く。かみさんは刀削麺を食べたいとのことで、俺は冷やしタンメンを頂く。刀削麺はちょっと味見したけどとても美味しい。新橋の刀削麺荘なんかよりずっと美味いと思う。

さて写真の冷やしタンメンも手打ち麺を使い、すごーく伸びる麺でプチンとした歯ごたえであります。具は野菜のみ。レタス、キュウリ、コーンと言ったところ。おいしい塩スープにごま油っぽい香味油がかかる。今日はあまり暑くなかったけど、暑い盛りにはもっと美味しいだろうなあ。サービスに餃子も頂いて腹一杯。昨晩は肉を食べたので、ちょうど良い昼飯でありました。