クリスチャン・ビネールのピノノワール・キュベ・ベアトリス・ノン・フィルトレ2007

マルセル・ダイスのサン・イポリットによく似ている。フィルター処理をしていないため、濁った外観。飲み始めはやや還元的。ややピリピリした酸味を感じるなど。しかし香りも複雑で好ましい味わい。